ダイエット

アミノ酸類

• アミノ酸 ・・・ アミノ酸はたんぱく質の構成要素で、体内のたんぱく質は20種類のアミノ酸より構成されています。
• BCAA ・・・ アミノ酸の中で体内で合成することのできない9種類のアミノ酸「必須アミノ酸」のなかの、バリン・ロイシン・イソロイシンの総称です。
• 大豆ペプチド ・・・ 大豆のたんぱく質が酵素分解、あるいは発酵する過程でできるアミノ酸がいくつか結合した状態が、大豆ペプチドです。
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ダイエットハーブ

• ガジュツ ・・・ クルクミンをほとんど含まないものの、精油成分を数多く含みダイエットサポートでも注目のウコンです。別名、紫ウコン。
• カプサイシン ・・・ トウガラシに含まれる辛味成分の一つです。
• ギムネマ ・・・ 葉に含まれる「ギムネマ酸」が主要成分の、インド原産ガガイモ科の植物。
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機能性成分(ダイエット)

• αリポ酸 ・・・ 別名チオクト酸とも呼ばれる補酵素です。
• コエンザイムQ10 ・・・ 補酵素の一種で、脂溶性のビタミン様物質。ミトコンドリア内に多く含まれています。
• クエン酸 ・・・ 酢や柑橘類に含まれる、爽やかな酸味をもつ有機酸の一種です。
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食物繊維

• 食物繊維 ・・・ 消化酵素で消化されない食品中の難消化成分の総称です。
• キトサン ・・・ カニやエビの甲羅などから抽出される成分で、動物性の食物繊維の一種です。
• 寒天 ・・・ テングサ、オゴノリなどの海藻を原料からできる寒天は、低カロリーで食物繊維を豊富に含んでいます。
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ダイエットティー

• 杜仲茶 ・・・ 中国で古くから珍重されてきた植物、杜仲の葉のお茶です。各種ミネラルが豊富です。
• シモン茶 ・・・ ブラジル原産の、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富なシモン(芋)の葉をお茶にしたものです
• ゴーヤー茶 ・・・ 熱帯アジア原産のウリ科ニガウリ属のゴーヤーを乾燥させてお茶にしたもの。種に含まれる成分が摂取後、共役リノール酸に変わるとして人気です。
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飲料(ダイエット)

• もろみ酢 ・・・ 沖縄の名産品である「泡盛」の製造過程でできる“もろみ”を原料とした天然醸造酢。クエン酸、アミノ酸が豊富で、注目を集めています。
• 香酢 ・・・ 100%天然の穀物を使用し、専用のカメの中で時間をかけて発酵させた黒酢の一種。アミノ酸含有量は、米酢の10倍以上。ダイエット食品としても注目されています。
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その他ダイエット

• 酵素 ・・・ 味噌、醤油などは、麹などに含まれる酵素のはたらきを活かした発酵食品です。
• 酸素ダイエット ・・・ ダイエットや美容などで、高濃度酸素等を取り入れること。
• ダイエットフード ・・・ 栄養バランスのとれた低カロリー食。
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