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健康茶 |
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| カテゴリーピックアップ |
- ナタマメ茶(刀豆茶)
・・・ ナタマメは、漢字で刀豆や鉈豆と書き、サヤの形が鉈(ナタ)や刀に似たところから、その名がつけられました。
- ローズヒップティー
・・・ ローズヒップの熟した実を摘んで天日乾燥させ、細かく砕いて精製したものです。天然のビタミンCを豊富に含んでいます。
- ルイボスティー(ルイボス茶)
・・・ カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛などのミネラル分とフラボノイド類を豊富に含んでいます。
- しょうが紅茶(ジンジャーティー)
・・・ 紅茶にしょうがを加え、砂糖やはちみつを入れて飲みやすくした健康茶(ハーブティー)です。しょうがにはジンゲロンという辛味成分等が含まれています。
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| 50音順表示 |
- アカメガシワ茶
・・・ アカメガシワは、日本など東アジアに自生する落葉性の高木です。
- アガリクス茶
・・・ 高分子多糖体β-グルカンの含有量が他のキノコ類と比較して非常に多い、アガリクス茸のお茶。
- 明日葉茶(あしたば茶)
・・・ 房総半島・伊豆七島などに自生するセリ科の植物で、フラボノイド・クロロフィル・ビタミン・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。
- アップルティー(アップル茶)
・・・ 優しい甘さと爽やかな酸味が特徴のフルーツティー。
- イチョウ葉茶
・・・ イチョウの葉には、十数種類のフラボノイドと、イチョウ特有の成分であるギンコライドが含まれています。
- 烏龍茶(ウーロン茶)
・・・ 中国茶の中の青茶で、緑茶･紅茶と同じツバキ科の茶の木を原料にした半発酵茶。
- ウコン茶
・・・ ウコンを乾燥させ、お茶にしたものがウコン茶です。沖縄ではとてもポピュラーなお茶で、泡盛を飲む際に一緒に飲まれるお茶です。
- 梅昆布茶(梅こんぶ茶)
・・・ 乾燥させた梅肉と昆布を乾燥させ細かく刻んだり粉末状にしたもので、お湯をそそいで飲む、風味の良い茶飲料です。
- エキナセアティー
・・・ キク科の多年草でアメリカ先住民に愛用されてきたハーブ、エキナセアを乾燥させたハーブティー。欧米ではとても人気があります。
- オレンジフラワーティー
・・・ ほんわりとした甘い高貴な香りをもったオレンジフラワーのハーブティー。
- 柿の葉茶
・・・ ビタミンCやタンニン・フラボノイドなどが含まれています。
- カバノアナタケ茶
・・・ 厳寒地に生息するキノコの一種、カバノアナタケをお茶にしたもの。別名、チャーガ茶。
- カモミールティー
・・・ ｢大地のリンゴ｣といわれるように甘酸っぱい香りが特徴のハーブティー。
- カワラケツメイ茶
・・・ カワラケツメイは、マメ科カワラケツメイ属で、本州・四国・九州など原野、河原、道端、荒地に群生する1年草です。多くのタンニンやフラボノイドを含んでいます。
- キダチアロエ茶
・・・ アロエの中で日本で広く普及しているキダチアロエの葉を乾燥させたお茶です。
- ギムネマ茶
・・・ インド原産のハーブ、ギムネマシルベスタをお茶にしたもの。ギムネマ酸という成分が含まれています。
- キャッツクロー茶
・・・ 古代インカ帝国の時代から珍重されてきた、南米ペルー原産のアカネ科カギカズラ属の蔓性植物の樹皮をお茶にしたものです。
- ギャバロン茶
・・・ 農林水産省の茶業試験場で、開発されたお茶。ギャバを豊富に含んでいます。
- グアバ茶
・・・ グアバ葉ポリフェノールを含み、注目されている健康茶です。
- クコ茶
・・・ 落葉性の低木、クコの葉を乾燥させてお茶にしたものです。
- クマザサ茶
・・・ クロロフィル(葉緑素)や多糖類、アミノ酸などの栄養素が含まれています。
- 黒豆茶
・・・ 健康成分の宝庫、黒豆を原料とした健康茶です。
- 桑の葉茶
・・・ 桑の葉を焙煎したお茶です。各種ミネラルや特有の成分DNJが含まれています。
- 紅茶
・・・ 英国で愛飲されている、ツバキ科の常緑灌木の葉を完全発酵(酸化発酵)させたお茶。
- 高麗人参茶・・・
高麗人参を乾燥させて煎じたり、エキスを抽出して利用するお茶。
- 黒茶・・・
緑茶に麹菌を加えて発酵させた後発酵茶。プーアール茶は黒茶の代表的なお茶です。
- ごぼう茶(ゴボウ茶)・・・
食物繊維が豊富で、サポニン、ビタミン･ミネラル、アルギニンなどが含まれるゴボウのお茶。
- 桜茶(さくら茶)・・・
桜の花のお茶。お祝いの席などで、｢花開く｣と縁起がよいものとして、もてなす習慣があります。
- 流石茶
・・・ アカメガシワ・柿の葉などの自然の野草をブレンドしたお茶。
- サラシア茶
・・・ インドなどに自生するニシキギ科の蔓性の植物、サラシアのお茶。
- 三年番茶
・・・ 茶葉や茎を3年熟成させた番茶。
- シジュウム茶
・・・ 南米原産のグアバの一種であるシジュウムの葉をお茶にしたものです。
- シナモンティー
・・・ クスノキ科の樹皮を剥ぎ取り乾燥させたシナモンの香りと風味を紅茶に抽出させたもの。
- しょうが紅茶(ジンジャーティー)
・・・ 紅茶にしょうがを加え、砂糖やはちみつを入れて飲みやすくした健康茶(ハーブティー)です。しょうがにはジンゲロンという辛味成分等が含まれています。
- スギナ茶(すぎな茶)
・・・ トクサ科多年生シダ類の植物で、ツクシと同じ根茎を持つ、栄養茎のスギナのお茶です。
- 石蓮花茶(セキレンカ茶)
・・・ 石蓮花は、中国最南部の広西省巴馬自治県の山奥に自生するサボテンの一種です。
- そば茶
・・・ そばの実を焙煎したお茶。
- 韃靼そば茶(だったんそば茶) ・・・ タデ科の1年草の韃靼そばの実を焙煎した香ばしいお茶です。
- タヒボ茶
・・・南米アマゾン川流域に自生しているタヒボ(紫イペ)の内部樹皮のお茶。
- たまねぎ茶・・・たまねぎ(タマネギ)の外皮部分を焙煎したお茶。
- たんぽぽ茶(タンポポ茶)
・・・ タンポポの根を乾燥焙煎し、粗微塵させてお湯で抽出した飲み物。別名、たんぽぽコーヒー(タンポポコーヒー)。
- チャーガ茶
・・・ シベリアなどの厳寒地に生息するキノコの一種、チャーガ(和名・カバノアナタケ)をお茶にしたものです。
- 月見草茶
・・・ アカバナ科マツヨイグサ科の植物。ビタミン、ミネラル、γリノレン酸を豊富に含んでいます。
- 甜茶
・・・ 注目のポリフェノールが含まれ、中国南部の広西壮族自治区を中心に親しまれたお茶。甘味が特徴です。
- とうもろこしのひげ茶
・・・ 南蛮毛(ナンバンの毛)とも呼ばれ、甘く香ばしいお茶。
- どくだみ茶
・・・ どくだみ(ドクダミ)は、東南アジア、ヒマラヤ、北アメリカに分布するドクダミ科の多年草で、平地の日陰や林中に群生しています。
- 杜仲茶
・・・ 中国で古くから珍重されてきた植物、杜仲の葉のお茶です。各種ミネラルが豊富です。
- ナタマメ茶(刀豆茶)
・・・ ナタマメは、漢字で刀豆や鉈豆と書き、サヤの形が鉈(ナタ)や刀に似たところから、その名がつけられました。良質のたんぱく質、サポニン、鉄分、ミネラル、ビタミン、ポリフェノール、良質の食物繊維等を含んでいます。
- ネトルティー ・・・
ヨーロッパ原産の多年草ネトル(西洋イラクサ)のハーブティー。
- ハイビスカスティー
・・・ アオイ科の常緑低木の植物ハイビスカスの花とガクの部分のお茶です。美しく鮮やかな赤色で酸味があるのが特徴で、ビタミンC、ミネラル、クエン酸などを豊富に含んでいます。
- はすの葉茶
・・・ 中国では「荷葉」と言われ、昔から健康茶として愛用されてきました。特に女性に人気のあるお茶です。
- はとむぎ茶 ･･･
東南アジア原産のイネ科の1年草で、たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などを豊富に含んだ種実を利用します。
- バナバ茶
・・・ フィリピンで古来より親しまれた健康茶。亜鉛･マグネシウムなどミネラルが豊富です。
- ハブ茶(はぶ茶)
・・・ 豆科の1年草エビスグザの種子を乾燥させ、軽く炒ってお茶にしたものです。
- ハニーブッシュティー ・・・ ハニーブッシュは、南アフリカのごく限られたエリアにのみ生育するマメ科の植物です。
- 番茶・・・
茶摘時期が夏以降の成長した茶葉や、茎などを原料にしたお茶。
- 百年茶
・・・ 20種以上の植物・茸･海藻類をバランスよく配合した健康茶。
- びわ茶
・・・ 中国原産のバラ科の常緑木びわの葉のお茶です。アミグダリン(ビタミンB17)が含まれています。
- プーアール茶
・・・ 中国南部のプーアール県が集散地であったことから名前がついた黒茶の一種。
- フルーツティー
・・・ りんごやハイビスカスの花などのドライフルーツやハーブをブレンドしたお茶。
- べにふうき
・・・ 紅茶のアッサム系の品種である茶葉｢べにほまれ｣と、ダージリン系の茶葉を交配して作られた茶葉。メチル化カテキンが豊富に含まれています。
- ペパーミントティー
・・・ ミントポリフェノールを豊富に含み、清涼感のある爽やかな香りと味のハーブティー。
- ほうじ茶
・・・ 緑茶を炒ったものをほうじ茶と呼びます。茶葉を煎る段階でカフェインがとばされ、渋みや苦みの少ないやさしい味になります。
- マテ茶 ・・・ 南米で一般的に飲まれているお茶。ビタミンC、ミネラルやマテ茶の独自成分マテインを含んでいます。
- マローブルー茶(マローブルーティー) ・・・ 青色や紫色、レモンを加えるとピンク色になるハーブティー。
- 麦茶 ・・・
焙煎した大麦の実を煎じた飲料。
- メグスリノキ茶
・・・ 日本だけに自生するカエデ科の落葉広葉樹メグスリノキの樹皮などを煎じてお茶にしたものです。
- ヤーコン茶
・・・ ヤーコン葉には、カテキン・テルペンなどのフラボノイド類やミネラルが豊富に含まれています。
- ヤンロン茶(燕龍茶)
・・・ 中国原産の羅布麻(ラフマ)の葉を焙煎したお茶。カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。
- 雪茶(ゆきちゃ)
・・・ ミネラル分を豊富に含んだ、チベット高原の標高3,500m以上の高山の石岩などに自生する植物(雪茶)のお茶です。
- よもぎ茶(ヨモギ茶)
・・・ 日本の代表的ハーブよもぎのお茶。独特の香りは精油の成分です。
- ラズベリーリーフティー(ラズベリーリーフ茶)
・・・ ラズベリーの葉を原料としたハーブティー。かすかな甘みと酸味があり、クセのない飲みやすい味わいです。
- 羅布麻茶(ラフマ茶)
・・・ 中国を原産地とする羅布麻の葉を原料とし、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルやフラボノイドを豊富に含むお茶です。
- ラベンダーティー
・・・ シソ科のハーブ、ラベンダーのお茶。
- 緑茶 ・・・
ポリフェノールの一種カテキンやアミノ酸の一種テアニンを含み、特にここ数年人気が高まっています。
- リンデン茶(リンデンティー)
・・・ リンデン(ライム)の花のハーブティー。上品な甘い香りと優しい味わいです。
- ルイボスティー(ルイボス茶)
・・・ カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛などのミネラル分とフラボノイド類を豊富に含んでいます。
- レモングラス茶(レモングラスティー)
・・・ イネ科の食物レモングラスのお茶。爽やかなレモンの香りが特徴です。
- レモンバーベナティー
・・・ 強いレモンの香りをもち、リラックスタイムに適したレモンバーベナのハーブティー。
- レモンバームティー
・・・ レモンに似た爽やかな香りが楽しめるハーブティー。
- レモンピール茶(レモンピールティー) ・・・ レモンの果皮を乾燥させたレモンピールのハーブティー。
- ローズティー(ローズ茶)
・・・バラの花のお茶。リッチな香りが楽しめます。
- ローズヒップティー
・・・ ローズヒップの熟した実を摘んで天日乾燥させ、細かく砕いて精製したものです。天然のビタミンCを豊富に含んでいます。
- ローズマリーティー
・・・ 地中海沿岸原産の常緑低木のシソ科のハーブ、ローズマリーのお茶です。爽やかで刺激のある香りで、朝の目覚めの時などにお勧めのハーブティーです。
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