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紅参 |
紅参は、高麗人参(朝鮮人参)を水洗い後、蒸気で蒸してから乾燥したもの。乾燥することで根が赤くなることから紅参と呼ばれています。紅参は、蒸すことによりサポニンが豊富になり、栄養価が高まった高麗人参です。 |
画像と商品概要(紅参)
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