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正官庄の6年根紅参のみを使用。
高麗人参(朝鮮人参)は、日本名オタネニンジンと呼ばれるウコギ科の多年草。高麗人参は成長するまで数年の歳月がかかります。そのため古くから韓国では、高麗人参を高価で貴重なものとして扱ってきました。高麗人参は、サポニンを豊富に含むほか、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれた栄養価の高い食物です。
高麗人参の加工方法には、4種類あり、掘り出した人参を水洗いしたもの(水参)、水洗いして乾燥させたもの、水洗いして表面の皮を除いて乾燥させたもの(白参)、水洗いして蒸して乾燥させたもの(紅参)に分かれています。一般的に日本でよく利用されるものは白参です。
「日本製粉 高麗紅蔘(紅参)シリーズ」で使用している高麗人参は紅参。紅参は、水参を長期間保存させるために、一度高麗人参を蒸してから乾燥させたもの。紅参は、蒸すことでサポニンの量がさらに多く含まれ、人参の栄養成分をギュッと凝縮した栄養価の高い食物です。
また、「日本製粉 高麗紅蔘(紅参)シリーズ」で使用している原料の紅参は、高麗人参のブランドである「正官庄」の6年根紅参のみを使用しています。「正官庄」は、韓国人参公社が提供する高麗人参(紅参)のブランド名。畑から生産まで厳しい品質管理が行われ、契約農家により大切に育てられた高麗人参の6年根のみを使用して紅参に加工しています。
「日本製粉 高麗紅蔘(紅参)茶」は、6年もの紅参をギュッと濃縮したエキスに、ブドウ糖を加えて、顆粒タイプに仕上げた高麗紅参茶です。ほのかな甘味が加わったことで、飲みやすいお茶に仕上がりました。紅参を手軽にお召し上がりたい方に。
「日本製粉 高麗紅蔘(紅参)エキス
30g」、「日本製粉
高麗紅蔘 ソフトカプセル」もございます。
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日本製粉 高麗紅蔘(紅参)茶 のお召し上がり方
栄養補助食品として、1日あたり1~3包を目安に、水またはお湯に溶かしてお召し上がり下さい。 1袋100ccを目安にお好みにより水またはお湯の量を調整してください。
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