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カカオ |
カカオは、学名「テオブロマ・カカオ」と呼ばれるアオギリ科の植物。カカオの実の中にあるカカオ豆を水に浸けて発酵させたものが、ココアやチョコレートの原料となります。カカオには、カカオポリフェノールや食物繊維が多く含まれ、健康食品として注目を集めています。 |
画像と商品概要(カカオ)
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