古くから親しまれ、フラボノイドが豊富に含まれたどくだみ茶。
どくだみは山野に自生している繁殖力旺盛な多年草で、古くから人々に親しまれてきました。
どくだみの葉にはフラボノイドのクエルシトリン・イソクエルシトリン、ミネラルのカリウム・マンガンなどが豊富に含まれています。どくだみの生の葉は特有の臭いがありますが、乾燥させることでこの臭いは消えてなくなります。
「野草茶房 国産どくだみ茶」は成分を最も多く含む花期に採取したどくだみを100%使用し、どくだみの純粋な成分と風味を楽しんでいただけるように、日常のお茶としておいしく飲みやすい味に仕上げてあります。
また防腐剤、着色料、甘味料などの添加物は一切加えず、無漂白紙ティーバッグを使用していますので、安心してお召し上がり下さい。
野草茶房 国産どくだみ茶 のお召し上がり方
- 急須の場合
ティーバッグ1~2袋を入れ、熱いお湯を注ぎ、3~4分を目安にお好みの濃さになるまで蒸らしてからお召し上がりください。
※ あとからお湯を注ぎ足して、色が出なくなるまで飲めます。
- 煮出す場合(少し手間がかかりますが、本来の味と香りが楽しめるオススメの方法です。)
水500mlにティーバッグ1~2袋を入れて、火にかけて沸かし、沸騰後は弱火にして5分間位を目安に煮出してお召し上がりください。
(※注意:荷出す容器に鉄製や銅製のものは使用しないで下さい)
- ポットで作る場合
ポット(1L)にティーバッグ2~3袋を入れ、熱湯を注ぎしばらく待ってから、お好きなときにお召し上がりください。
※ お湯の量、ティーバッグ数はお好みにより加減してください。
※ 長時間おきますと濃く出ますので、お好きなときにティーバッグを取り出してください。
冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
他のお茶と割ったり焼酎割りなどでもお楽しみください。
作ったお茶はなるべくその日のうちにお召し上がり下さい。
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