ノビレチン、タンゲレチン豊富なシークヮーサー。
「沖縄伊野波産 シークヮーサー原液果汁」は、「ミカンの里」と呼ばれる沖縄県の本部町伊野波産のシークワーサー(シークヮーサー)を100%使用したシークワーサー原液果汁です。
シークワーサー(シークヮーサー)は、別名「ヒラミレモン」と呼ばれ、沖縄や台湾などの南西諸島に自生する柑橘類です。沖縄では、古くからレモンの代用品として親しまれてきました。酸味の多い果物で、フラボノイドのノビレチンや、タンゲレチン、ビタミンC、クエン酸などが豊富に含まれています。近年、ノビレチンに注目が集まり、人気の果汁となっています。
爽やかな香りと、酸味の中にひろがるほろ苦さが特徴のシークワーサーを、毎日の健康維持にお役立て下さい。5~8倍に薄めて飲料としてお召し上がりいただくだけでなく、レモンや柚子の代わりとして、お刺身にかけたり、酢の物に、ドレッシングなどにもご利用いただけます。
沖縄伊野波産 シークヮーサー原液果汁 のお召し上がり方
- 原液ですので、冷水などで5~8倍に薄めてお召し上がり下さい。
- ハチミツや砂糖、シロップなどお好みに合わせて調整してください。
- 刺身、和え物、焼き魚などに加えると、お料理の隠し味として風味が一層引き立ちます。
- 焼酎などに、サワーとしておいしくいただけます。
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