塩分の多い料理をマイルドな美味しさに。また現代人に不足がちなニガリ成分の補給に。
「海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml」は、伝統製法の塩づくりから生まれる苦汁(にがり)をベースに、お料理や栄養補給にお使いいただけるよう、成分バランスを整えました。国内(伊豆大島近海)の海水を使用して、国内で生産した国産の苦汁(にがり)です。原料は海水100%で、調味料などはいっさい加えていません。携帯にも便利な50mlサイズ。
海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml のお召し上がり方
みそ汁やラーメンなどの塩分の多い料理にポタリと加えると、おいしさがぐっとアップします。昔の塩にはたっぷり含まれていたニガリ成分が塩類バランスをととのえ、塩カドががとれてマイルドなおいしさとなります。
また、水やお湯やお茶などの飲みものにポタリと加えると、現代人に不足がちなニガリ成分(主にマグネシウム)がとれます。毎日手軽に昔ながらの栄養補給ができます。
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