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ヤーコン |
ヤーコンは、南米アンデス原産のキク科の根菜です。塊根(イモ)には全野菜中一の含有量のフラクトオリゴ糖や食物繊維が豊富に含まれ、葉にはカテキン・テルペンなどのフラボノイド類やミネラルが豊富に含まれています。 |
画像と商品概要(ヤーコン)
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