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シモン芋 |
シモン芋は、ブラジル原産の白さつまいもで、ブラジル連邦国立農科大学のシモン教授によって発見され、シモン芋と名づけられました。シモン芋は、ツルが15~20mの長さになり葉も手のひらより大きく根は1~2mもあるという大変生命力の強いイモで、ビタミン・ミネラルを豊富に含んでおり、古くから中南米のインディオに食されてきました。特にビタミンKを豊富に含んでいます。 |
画像と商品概要(シモン芋)
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