にんにく卵黄厳選商品(画像一覧) 【いいもの健康】

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にんにく卵黄
にんにく卵黄は、すり潰したにんにくと卵の卵黄を練りあわせ、鍋などによって炒り上げ、粉末の状態に仕上げたものです。「にんにくと卵黄を練り合わせる」工程において、にんにくの成分アリシンを残し、臭いと刺激をとじこめる工夫がなされています。
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