行者にんにく厳選商品(画像一覧) 【いいもの健康】

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行者にんにく
行者にんにくは、ユリ科ネギ属の多年草。北海道などに自生しているものの、乱獲され、また成長するまで約5年ほどかかることから、現在では希少な山菜とされています。食用とする若葉と茎には、にんにくに似た香りと辛味があり、アリシンが豊富に含まれています。
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