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穀の民
500g |
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黒米、赤米(うるち、もち)、緑米、米粒麦、押麦、ハト麦、大豆、ひえ、キヌア、押玄米、もちキビ、もち粟がバランスよくブレンドされた13穀米。
販売価格 \2,204
(税込\2,380)
発売元:まるも
商品の発送予定：通常2～5日以内に発送
内容量:500g
サイズ(奥行×横幅×高さ):25×157×255(mm)
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おすすめ度 ★★★★☆
商品コード: PK500220
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食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な雑穀米。
｢穀の民 500g｣は、大自然の恵みをいっぱいに受けて育った栄養豊富な黒米、赤米(うるち、もち)、緑米、米粒麦、押麦、ハト麦、大豆、ひえ、キヌア、押玄米、もちキビ、もち粟の13種の雑穀米です。
白米に不足しがちな食物繊維、ビタミン、鉄やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれていますので、白米に混ぜて炊くだけで、栄養を手軽に補給することができます。13種もの穀物が含まれていますので、食感も様々。色も鮮やかで美味しくお召し上がりいただけます。
お米1合につき大さじ1～2杯程度の｢穀の民｣を混ぜて炊いてください。炊飯時に食塩を一つまみ入れていただくことで、一層おいしくお召し上がりいただけます。
ご家族みなさまの健康維持に、雑穀米を手軽にご利用下さい。
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黒米
黒米は、玄米の種皮の部分に紫黒色系色素(アントシアニン)を含んだ米のことをいいます。鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラルが白米より豊富に含まれ、中国では古来より貴重なものとされてきました。紫黒米、紫米ともよばれます。
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赤米
赤米は、赤飯のルーツともなった表皮の赤いお米。赤色色素は｢カテコールタンニン｣によるもので、精米して糠を取り除くと白米になります。白米に比べてたんぱく質やビタミン類、デンプンの成分が多く、パサパサとした食感です。
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押し麦
押し麦は、皮が硬く火が通りにくい大麦を食べやすく工夫したもので、精白した大麦を蒸気で加熱し、ローラーで圧力をかけて扁平状にした後、乾燥させたものです。食物繊維やビタミンB、ミネラルを多く含みモチモチとした食感が特徴の雑穀です。
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はとむぎ(ハトムギ)
はとむぎ(ハトムギ)は、東南アジア原産イネ科の1年草で、種皮を除いた｢ヨクイニン｣の名前でもよく知られています。実は良質のたんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などを豊富に含んでいます。
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穀の民 500g のお召し上がり方
お米1合につき大さじ1～2杯程を茶こしに入れ、軽く水洗いして、研いだお米に入れ軽く混ぜて焚きます。
炊飯時の推量は白米と同じくらいで食塩をひとつまみ入れますと一層おいしくお召し上がれます。
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原材料
黒米、赤米(もち)、赤米(うるち)、緑米、米粒麦、ハト麦、押麦、キヌア、大豆、ひえ、押玄米、もちキビ、もち粟 |
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栄養成分表
100gあたり
エネルギー |
360kcal |
水分 |
13.5g |
タンパク質 |
9.4g |
脂質 |
3.3g |
炭水化物 |
73.1g |
灰分 |
1.2mg |
ナトリウム |
3mg |
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穀の民
500gの関連カテゴリー |
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| いいもの健康
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