長崎みそ独特の味と香りをご賞味ください
「チョーコー 長崎みそ 500g」は、国内産はだか麦を使用した、くせのないあっさりとした風味と上品な香味が特徴の麦みそです。熟成後に熱処理や保存料を使用していない『生みそ』ですので、新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りをお召し上がりください。500g入り。
1kg入りの「チョーコー 長崎みそ 1kg」は、こちら。
麦味噌(麦みそ) について
麦味噌は大豆と大麦またははだか麦を発酵・熟成させてつくられる味噌です。麦味噌は、九州全域、山口県、愛媛県で主に消費されている味噌で、塩分が低く香りや甘みが強いのが特徴です。
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