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玉しぼり一番
180g |
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白ゴマを薪でじっくり焙煎し、御影石でジワッと圧搾してから和紙でろ過した、昔ながらの玉締め法一番搾りの贅沢なごま油です。
販売価格 \560
(税込\604)
発売元:創健社
内容量:180g
サイズ(奥行×横幅×高さ):53×53×168(mm)
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おすすめ度 ★★★★☆
商品コード: PT100160
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| 取扱いを終了いたしました。 |
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ゴマ本来のやさしい香りと風味が広がるごま油。
｢玉しぼり一番 180g｣は、白ゴマを薪でじっくり低温で焙煎し、御影石でゆっくりと時間をかけてジワッと圧搾する昔ながらの｢玉締め法｣で搾った油を、さらに和紙でろ過したごま油です。昔ながらの伝統製法で、手間暇をかけた贅沢なごま油に仕上がりました。薪で焙煎するため、一般のごま油と異なり、強いごま油の香りはしませんが、ゴマ本来のやさしい香りと風味が広がります。味もくどくなく、ゴマ本来のサラッとした味なので、天ぷらはもちろん、和洋中さまざまなお料理の味を引き立ててくれます。
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原材料
食用ごま油
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