風味付けにごま油を3%プラスしました。
えごま油は、シソ科の植物であるえごまの種子から搾られる油。体内では生成できない必須脂肪酸のオメガ3系脂肪酸である「αリノレン酸」が豊富に含まれています。αリノレン酸は、体内においてEPAやDHAに作り変えられますので、普段青魚などをお召し上がりにならない方には最適の栄養素です。
「創健社 えごま一番 270g」は、えごま種子を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾り、さらに、風味付けとしてごま油を3%プラスした植物油です。主成分のαリノレン酸は50%以上含まれています。αリノレン酸は熱に弱く、酸化しやすいので、加熱せず生のままお召し上がり下さい。また、開封後は、なるべく冷蔵庫に保存して早めにお召し上がり下さい。
創健社 えごま一番 270g のお召し上がり方
なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめ致します。また、お料理では、ドレッシング、炒め物、煮物、揚げ物などにお使い下さい。スプーンにとってそのまま、また、パンにつけたり、ヨーグルトやジュースなどに混ぜてもお召し上がりいただけます。
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