創業昭和9年の日本胚芽本舗製造の小麦胚芽。
小麦胚芽は、小麦の約2%ほどしかない胚芽部分で、小麦の成長を支える栄養部分です。脂質やビタミン(特に、ビタミンE、ビタミンB群)、ミネラル、食物繊維、たんぱく質などが豊富に含まれた栄養価の高い食品です。
｢小麦胚芽 扁平 500g(日本胚芽本舗)｣は、創業昭和9年、小麦胚芽の分離方法を発明した日本胚芽本舗が製造する小麦胚芽です。
良質の小麦胚芽を厳選し、独自の方法で扁平状小麦胚芽を分離。さらに、熱処理にて十分殺菌乾燥していますので、小麦胚芽の自然な甘味、香味、濃厚な味をお楽しみいただけます。
そのままでももちろん、黒砂糖や蜂蜜を加えたり、お飲み物に混ぜたり、お料理にと幅広くご利用下さい。お得な8袋セット。
｢小麦胚芽
扁平 500g(日本胚芽本舗)｣は、こちら。
｢小麦胚芽
粉末 500g(日本胚芽本舗)｣もございます。
小麦胚芽 扁平 500g(日本胚芽本舗) のお召し上がり方
胚芽特有の天然の甘味を多量に含み、熱処理にて充分殺菌乾燥してありますので、甘味と香味があり、お茶、コーヒー、牛乳等を飲みながら胚芽をそのまま召し上がれます。また、胚芽に黒砂糖、ゴマなどを加えてお好みの味付けで召し上がれます。そのほか、ふりかけなど工夫次第で幅広い用途にご利用できます。
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