イネ科の植物、はとむぎ。
「健康フーズ はとむぎ粉末」は、アジア原産のイネ科の植物のはとむぎを、粉末タイプに仕上げたものです。はとむぎは、良質なたんぱく質、カルシウム、食物繊維、鉄、ビタミンB1が豊富に含まれた栄養価の高い穀物で、殻をむいた実は、ヨクイニンとして古くから美容などに利用されています。
そのまま少量の水で煮てかゆ状にし、お好みの味付けをしてお召し上がりいただくほか、小麦粉や米粉に混ぜてパンやうどん、せんべい等にも加工できます。さまざまなお料理にアレンジしてお召し上がり下さい。
健康フーズ はとむぎ粉末 のお召し上がり方
そのまま少量の水で煮てかゆ状にして、お好みの味付けをしたり、小麦粉と混ぜてパンやうどん、せんべい等にも加工できます。
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