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ラー油

ラー油(辣油、ラーユ)とは、唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出したもの。通常ゴマ油を熱し、唐辛子を刻んで入れ、熱した後の油分のみを利用していたが、近年、唐辛子だけではなく、さまざまな具材や薬味を入れ、薬味を含めて利用するラー油も増えています。

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マルホン 純正ごまラー油 90g

おすすめ度 ★★★★☆

マルホン ごま油屋のラー油 150g

ごまの強い焙煎感と深いコク。すっきりとした強い辛味が特徴の本格派のラー油です。

販売価格 \554 (税込\598)
内容量:150g
製造元:竹本油脂

通常1週間程度で発送予定

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岩井のごま辣油(ラー油) 100g

おすすめ度 ★★★★☆

岩井のごま辣油(ラー油) 100g

純正ゴマ油をベースに、唐辛子を伝統的製法で配合したラー油。胡麻油の風味と、唐辛子の辛味が絶妙なラー油に仕上がりました。餃子や冷奴などにおすすめです。

販売価格 \430 (税込\464)
内容量:100g
製造元:岩井の胡麻油

通常2~5日以内に発送予定

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岩井のごま辣油(ラー油) 55g

おすすめ度 ★★★★☆

岩井のごま辣油(ラー油) 55g

純正ゴマ油をベースに、唐辛子を伝統的製法で配合したラー油。ゴマ油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙なごま辣油(ラー油)に仕上がりました。テーブルサイズの55g入り。

販売価格 \310 (税込\334)
内容量:55g
製造元:岩井の胡麻油

通常2~5日以内に発送予定

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