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みりん風調味料(発酵調味料)
みりん風調味料は、糖･アミノ酸･有機酸などを混合してつくられたもので、アルコール分は1%未満です。また、発酵調味料は、米、米麹、焼酎などを主原料とし、さらに塩を加えて熟成させたもの。みりんには、酒税がかかるため、その代用品として開発されたものが、みりん風調味料、発酵調味料です。それゆえに、酒税が課税されず、調味料として利用されています。 |
画像と商品概要(みりん風調味料(発酵調味料))
画像一覧表示(みりん風調味料(発酵調味料))
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おすすめ度 ★★★★☆
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みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持った料理専用の醗酵調味料(みりん風味)。300mlのお手頃サイズ。
販売価格 \462 (税込\498) メーカー希望小売価格 \534(税込) (7%
OFF)
内容量:300ml
製造元:味の一醸造
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通常2～5日以内に発送予定
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おすすめ度 ★★★★☆
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米･米麹･食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。
販売価格 \908 (税込\980) メーカー希望小売価格 \999(税込) (2%
OFF)
内容量:720ml
製造元:味の一醸造
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通常2～5日以内に発送予定
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| いいもの健康
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