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ゴマ油(ごま油) |
ゴマ油(ごま油)は、ゴマの種子から採れる油。オレイン酸とリノール酸が約1:1の割合で含まれ、また、リグナンやセサミンなどが含まれた安定性の高い油です。日本では、焙煎してから搾るため、色や香味がついたごま油が多いです。 |
画像と商品概要(ゴマ油(ごま油))
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