中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどに。
「創健社 タピオカ粉末 600g」は、南米や東南アジアで栽培されているキャッサバの芋の根から作られた粉末(澱粉)です。片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使いいただけます。
創健社 タピオカ粉末 600g のお召し上がり方
タピオカのわらび餅風
タピオカ大さじ3、水100mlを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1~2時間冷やして下さい。お好みの大きさに切り、黒蜜やシロップをかけてお召し上がり下さい。
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