お好みで、塩加減を工夫してお召し上がり下さい。
｢四季彩々 食塩無添加 和風だし 4g×36袋｣は、焼津･枕崎地方で水揚げされた脂の少ない鰹節、羅臼産の昆布、椎茸をベースに、酵母エキス、北海道産の甜菜糖を使用し、厳選された素材と加工方法で作られた食塩無添加の和風だしです。
日本人がもつ繊細な味覚と、風味を大事にして素材を吟味し、化学調味料(アミノ酸等)、合成保存料、合成甘味料、合成着色料などは一切使用せず、そのまま顆粒状にする画期的な加工方法でつくられています。
カツオの脂が酸化することで味にエグミが出ることから、脂の少ない鰹節をふんだんに使用し、昆布の中でも最高級といわれる北海道羅臼産の昆布を使用しました。塩分が気になる方のために、食塩を加えずに仕上げていますので、お好みで塩加減を工夫してください。
口の中にだしの上品な旨味、香りとともに、素材本来のピュアなおいしさが広がります。日本料理の基本である｢だし｣のおいしさと安全にこだわり、本物の味を追求して作られた食塩無添加の和風だしをご家族みなさまでお楽しみ下さい。使いやすい顆粒タイプ。
四季彩々 食塩無添加 和風だし 4g×36袋 のご使用の目安
和風だし1袋(4g)あたり
みそ汁 |
2～3杯分(約350ml) |
煮物 |
2～3人分(約400ml) |
鍋物 |
2～3人分(約500ml) |
天つゆ |
2～3人分(約300ml) |
おでん |
2～3人分(約500ml) |
四季彩々 食塩無添加 和風だし 4g×36袋 のご使用上の注意
- 食塩を使用していません。お好みに合わせて塩加減をしていただき、ご家庭の味をおつくり下さい。
- 顆粒タイプです。ひと振りかき混ぜてお使い下さい。
- 鰹節を使用しているための沈殿物ですので、安心してお召し上がりください。
- 開封後は高温多湿･直射日光を避けて保存してください。
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