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醗酵熟成黒にんにく
6個入 |
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厳選したにんにくをじっくり1ヶ月間「自己醗酵」させた黒ニンニク。アミノ酸やポリフェノールをたっぷり含んだおいしさです。
販売価格 ¥3,675(税込)
メーカー希望小売価格 ¥3,780 (3%OFF)
発売元:キッスビー健全食
内容量:6個入り
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おすすめ度 ★★★★☆
商品コード: PH100220
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取扱いを終了いたしました。 |
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にんにくを何ら添加物を加えず自己醗酵させた「黒ニンニク」です。
「醗酵熟成黒にんにく」は、厳選した上質の生にんにくを約1ヶ月間そのままじっくりと独自の製法で醗酵熟成させたニンニクです。何ら添加物を使用せず、一定の温度と湿度の元で「自己醗酵」させることにより、ツヤのある"黒にんにく”へと変化していきます。
醗酵させることによりニンニク本来の成分を損なうことなく、ポリフェノール含有量や活性の高い遊離アミノ酸といった成分の含有量がアップしていきます。ニンニク特有のいやな臭いも軽減され、食べた後の臭いがほとんど気にならなくなります。
「醗酵熟成黒にんにく」は、皮を剥いてそのままの状態でお召し上がりいただけます。味や食感は、甘くてほんのり酸味があり、ソフトな柔らかさでドライフルーツのようです。皮を剥いてそのままか、またはお料理に加えるなどしてお召し上がりください。お得な6個入りです。(1個入りはこちら。醗酵熟成黒にんにく
1個入)
中味イメージ
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醗酵熟成黒にんにく のお召し上がり方
皮を剥いて、そのままお召し上がりください。お好みで冷蔵庫や、冷凍庫で冷やしておくと、より一層おいしく召し上がれます。
栄養補助食品として、1日に1～2片を目安に体調にあわせ適量をお召し上がりください。また、1片をお好みにスライスしたり潰したりし、あらゆるお料理にも工夫しだいでおいしくお召し上がりになれます。
- 煮物・炒め物・焼肉のたれ・うどんつゆ・丼物・ソース類・トーストにぬって...
- その他、おにぎりの具・サラダやお味噌汁、カレーライス、ラーメンなどにいれてもおいしくいただけます。
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原材料
ニンニク(中国産) |
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栄養成分表
100gあたり
エネルギー |
215kcal |
カリウム |
930mg |
タンパク質 |
8.3g |
マグネシウム |
52mg |
脂質 |
8.4g |
カルシウム |
13mg |
炭水化物 |
28.1g |
鉄 |
2.1mg |
ナトリウム |
45mg |
亜鉛 |
1.4mg |
食物繊維 |
3.3g |
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アミノ酸含有量 100あたり
イソロイシン |
140mg |
バリン |
250mg |
ロイシン |
250mg |
ヒスチジン |
68mg |
リジン |
170mg |
アルギニン |
790mg |
メチオニン |
87mg |
アラニン |
220mg |
シスチン |
160mg |
アスパラギン酸 |
510mg |
フェニルアラニン |
200mg |
グルタミン酸 |
1200mg |
チロシン |
230mg |
グリシン |
160mg |
スレオニン |
170mg |
プロリン |
130mg |
トリプトファン |
27mg |
セリン |
230mg |
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醗酵熟成黒にんにく
6個入 の関連カテゴリー |
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| いいもの健康
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