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小麦ふすま |
小麦ふすまは、ブランとも呼ばれる小麦の表皮の部分。不溶性の食物繊維が約50%も含まれ、そのほか、鉄・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・銅などのミネラルが豊富に含まれています。また、フィチン酸も含まれた栄養豊富な食物です。 |
画像と商品概要(小麦ふすま)
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