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韃靼そば(だったんそば) |
韃靼そば(だったんそば)は、タデ科の1年草。中国内陸部からヒマラヤ山岳地帯の高冷地で栽培されるそばの一種。そば特有のルチンが普通のそばの100倍も多く含まれており、その他良質のビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。韃靼そばは「苦そば」ともいわれ、ほのかな苦味が特徴です。 |
画像と商品概要(韃靼そば(だったんそば))
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