健養醤油 200ml 瓶タイプ

健養醤油 200ml 瓶タイプ

塩分を一般的な醤油の1/5に抑えながら、しっかりとした旨みが感じられる減塩タイプのしょうゆ風調味料。独自の超高圧製法により、風味豊かに美味しく仕上げています。

販売価格 \1,260(税込)
発売元:ナリス ウイングス B&H

内容量:200ml
サイズ:直径54×高さ160(mm)

おすすめ度 ★★★★☆
商品コード: PK400220

塩分控えめの毎日のお料理に。

「健養醤油 200ml 瓶タイプ」は、独自の『超高圧製法』により塩分を通常の醤油の約1/5に抑えながら、しっかりとした旨みがある減塩タイプのしょうゆ風調味料です。
深海10,000mに相当する超高圧力下で熟成させるという新製法の超高圧製法により、塩分を一般的な醤油の約1/5の2.9%に抑えました。(五訂増補日本食品標準成分表「濃口醤油」との比較)
創業210年の老舗醤油メーカー「大醤」との共同開発により、減塩タイプでありながらも、醤油本来のふくよかな香りや味わい、旨みを実現しています。通常の醤油と同様に、煮物、炒め物、つけ醤油にかけ醤油に幅広くお使いいただけます。
塩分摂取を気をつけている方、健康な生活を心がけている方などにおすすめいたします。(合成着色料や化学調味料は使用しておりません。)

5g入り個包装の「健養醤油 5g×50包」はこちら。

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原材料

しょうゆ麹(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、しょうゆ、米発酵調味料、ぶどう糖、水あめ、みりん、醸造酢、小麦発酵調味料、しょうゆ加工品、酵母エキス、アルコール、ビタミンB1

栄養成分表 100gあたり

食塩相当量 2.9g