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むらさき芋
紅酢 |
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宮崎県産の紫芋を主原料に、発酵熟成させた醸造酢。紫芋(アヤムラサキ)の鮮やかな紅色に、アントシアニンが豊富に含まれています。
販売価格 \1,980(税込)
発売元:サプリックス
内容量:720ml
サイズ:直径69×高さ293(mm)
1日量(目安):40～90ml
使用の目安:約8～18日間
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おすすめ度 ★★★☆☆
商品コード: PM300050
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取扱いを終了いたしました。 |
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ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富な紫芋。
｢むらさき芋 紅酢｣は、米酢を発酵熟成させて宮崎県産の紫芋のエキス(色素)を抽出し、ブレンドした醸造酢です。紫芋の鮮やかな紅色にはポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富に含まれています。紫芋のアントシアニンとお酢の栄養素を、毎日の健康のためにお飲みいただくだけでなく、すし酢やその他の料理酢としてもご使用ください。
酸度は3.8％です。
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むらさき芋 紅酢 のお召しあがり方
栄養補助食品として、1回に20～30mlを目安に、1日2～3回お召し上がりください。 水やジュースなどで10倍程度を目安にお好みに合わせて薄めてお召し上がり下さい。
また、すし酢としてお使いいただくときれいな桜色のおすしができます。
その他、料理酢としてもご使用いただけます。
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原材料
米、紫かんしょ |
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栄養成分表
100mlあたり
エネルギー |
26.0kcal |
たんぱく質 |
1.0g |
炭水化物 |
1.2g |
ナトリウム |
1.3mg |
酸度 |
3.8％ |
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むらさき芋
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