梅丹 古式梅肉エキス 90g

古式梅肉エキス 90g

青梅1kgからたった20gしかとれない梅肉の濃縮エキス。クエン酸を非常に多く含むとともに、注目のムメフラールが含まれています。

販売価格 \2,890 (税込\3,121) メーカー希望小売価格 \3,780(税込) (17%OFF)
製造元:梅丹本舗

商品の発送予定:通常2〜5日以内に発送

内容量:90g
サイズ(外装)(奥行×横幅×高さ):57*57*100(mm)
1日量(目安):3g
使用の目安:約30日間

おすすめ度★★★★☆
商品コード: PK500030

取扱いを終了いたしました。

大正14年創業。梅肉エキスは、日本の伝統的な健康食品です。

「梅丹 古式梅肉エキス 90g」は、新鮮な青梅の絞り汁を煮詰め、梅の成分がしっかりつまった濃縮エキスです。青梅1kgからとれるこの梅肉エキスは、たった20gしかありません。梅肉エキスには、今話題のクエン酸を中心とした有機酸がたっぷり含まれているほか、梅独特の「ムメフラール」というサラサラ成分としても有名な成分が含まれています。梅肉エキスは、江戸時代から食されてきた日本の伝統的な健康食品です。栄養補助食品として、1日3gを目安とし、お召し上がりください。
黒砂糖などを加えて梅肉エキスジュースとしたり、料理に加えるなどしてもおいしくお召し上がりになることができます。

梅丹 古式梅肉エキスを使用した、梅肉エキスジュースの作り方

梅肉エキス1、黒砂糖(またはハチミツ)8〜10の割合でお水を少し入れ熱を加えて、濃縮ジュースを作ります。冬はお湯で、夏は冷たいお水でうすめてお飲みください。さわやかな飲みごこちです。

お料理にもお使いいただけます

梅肉エキス10gを1合の醤油で溶くと、コクのある梅肉エキス醤油が出来上がります。煮魚や焼き魚に、冷奴やそうめんのタレに、なべ物に使うポン酢にも、梅肉エキスの醤油を加えると、いっそう風味が上がります。

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梅丹 古式梅肉エキス 90g の原材料

青梅

梅丹 古式梅肉エキス 90g の栄養成分表 100gあたり

エネルギー
280kcal
たんぱく質
8.5g
脂質
0.1g
炭水化物
70.2g
ナトリウム
16.4mg
有機酸(クエン酸換算)
51〜58g

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最新更新日 2018/07/13

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